•   40 MĚST   •   93 RESTAURACÍ   •   250 – 600 KČ   •

Holiday Inn Brno, Prominent

Holiday Inn Brno, Prominent
Bezbariérová
Parking
Se psem
Nekuřácký prostor
Platební karty
Bio produkty
Farmářské produkty
Křížkovského 20
Brno - střed
603 00
12–23, denně
    543 122 032
Zvláštnost:
Originální zpracování tradičních surovin vychází z původní české a moravské kuchyně. „Front cooking“ neboli dokončování pokrmu před zraky hosta za použití čerstvých bio potravin a bio surovin z lokálních zdrojů.

Již není volné místo k rezervaci.

Pořadí podávaných jídel určuje šéfkuchař:

Něco navíc/info:

Hosté, kteří si objednají tříchodovou degustaci, dostanou jako pozornost pětichodové menu – navíc:
• Domácí raviola plněná Giuncatou a špenátem podávaná s tomatovou salsou a sušenými rajčaty
• Sorbet William´s se skořicí

Nabízená vína:
• Rulandské šedé / Chardonnay / Sauvignon - Cuveé, ročník 2014, Rodinné vinařství Veverka, Čejkovice
• Dornfelder, ročník 2014, Rodinné vinařství Veverka, Čejkovice



 
Divné je, když si dáte kapra namodro a dostanete po něm žloutenku.
Vlasta Burian
Top
English