Obecní dům, Francouzská restaurace Art Nouveau

Autor: prochp

Datum: 22. 2. 2012 17:20:51

Jídlo bylo fantastické, víno k jídlu vybrané s vkusem, personál vstřícný a pohotový. Jediné, co bych změnila, je velikost porcí, a to rovnou na polovinu. Bohužel český zákazník vyžaduje obří porce a považuji to za nepříjemný zvyk. Je lepší odcházet z restaurace lehkým krokem i žaludkem, než se valit a funět. Tříchodovým menu jsem se málem oddělala, ale představa, že tam ten skvost nechám a že to tele položilo život zbytečne, mi nedovolila skončit.

Autor: Šindelářová

Datum: 21. 2. 2012 15:54:41

V rámci Festivalu Grand Restaurant jsme navštívili několik restaurací, ale nejspokojenější jsme byli ve Francouzské restauraci v Obecním domě. Už jen ochota ke změně termínu (trochu se nám zkomplikoval program) byla příjemná. Personál restaurace svou ochotou a profesionalitou jen umocnil nevšední zážitek z 3chodového menu. Perfektní!

Autor: Markeeta

Datum: 15. 2. 2012 12:03:05

Senzační prostředí podtržené velmi příjemnými tóny klavíru jen umocnilo dojem z dokonalého předkrmu a luxusního telecího (jen škoda, že tak rychle vystydlo). Vína byla vybrána skvěle. Bezvadný nápad byl také vytisknout přehled degustačního menu. Jen dezert mne moc nenadchl. Jinak výborný zážitek, vřele doporučuji

Autor: alestinova

Datum: 13. 2. 2012 12:56:28

Z oběda v Obecním domě jsme s přítelem odcházeli velmi spokojeni. Krásné prostředí, velmi příjemná a profesionální obsluha a vynikající jídlo nás přesvědčili o tom, že to jistě nebyla naše poslední návštěva. Jedinou výtku mám k tuhému máslu, které na krásně měkký chléb opravdu nešlo namazat, a ke skvrně na konci vidličky způsobené zřejmě neosušením vody při mytí.

Autor: lucik.pre

Datum: 12. 2. 2012 09:19:59

V pátek 10. 2. jsem s přáteli navštívila Francouzskou restauraci, kterou po své zkušenosti mohu všem nejen já, ale i ostatní přátelé vřele doporučit. Po příjemném uvítaní managerem restaurace jsme byli usazeni ke stolu a po té nastal labužnický koncert. Hned na začátku nás mile překvapila nabídka aperitivů a perfektní připravenost personálu. Sýrové raviolky jako první chod byly naprosto úžasné a skvěle k nim ladilo i vybrané víno, které nám somelier velmi dokonale prezentoval. Ostatní pokrmy byly stejně dokonalé jako předkrm. Velmi mile nás všechny překvapila chuť podávaného dezertu, kombinace zmrzliny ze slaného másla a čokoládového dortíku byla vynikající. Všechny pokrmy nám byli dokonale představeny opravdu milým a usměvavým personálem. Děkuji všem z Francouzské restaurace za krásný večer. V rámci festivalu jsme prošli již několik restaurací a musím říci, že zde to bylo ze všech nejdokonalejší a to po všech stránkách. Určitě se rádi vrátíme.

Autor: Pelantová

Datum: 11. 2. 2012 13:16:40

Skutečně otřesný zážitek,který přehlušil podávané jídlo.Po uvedení do překrásné restaurace čekání s pohledem na houf číšníkú diskutující u baru.Další čekání na přinesení aperitivu.Vrchol všeho,kdy číšník u baru přelíval víno z jedné láhve do druhé a ani se neobtěžoval jít za bar.Rest.pochopitelně skoro prázdná.Vedle u stolu se kouřilo .Pouze pro otrlé hosty.

Autor: jolek

Datum: 10. 2. 2012 22:55:50

Po letech jsem nyní v rámci GRF navštívil tuto restauraci a byl jsem velmi spokojen. Jak raviolky tak telecí roláda byly vynikající. Víno mi přišlo, že je dobře vybráno a vcelku odpovídá finančnímu rámci akce. Dezert byl chuťově velmi zajímavý, i když osobně preferuji jednoduší a méně sladké kreace. Čerstvé a moc dobré byly i tři druhy pečiva.

Autor: Jíří Juhász

Datum: 6. 2. 2012 20:58:01

28.1. jsem měl možnost ochutnat v rámci GRF nabídku restaurace Obecí Dům. Vzhledem k věhlasnosti této restaurace jsem měl velká očekávání, která avšak nebyla naplněna ze 100. Opravdu malinká nepříjemnost hned na začátek máslo ke kuvéru bylo úplně tvrdé a nebylo možné mazat, ani pořádně krájet. Předkrm byl téměř bez chyby, možná by mohl být použit méně výrazný sýr, který výrazně přehlušoval chuť dokonalé omáčky z foie gras. Víno k tomuto chodu bylo lehce pitelné zkráceně řečeno neurazilo ani nenadchlo. Hlavní chod byl opravdu hodně málo osolený, byl také rozprostřen po celém talíři takže rychle chladl a talíř také nebyl výrazněji ohřátý, jinak se chuťově nedá nic moc vytknout. Ovšem červené víno podávané k hlavnímu chodu bylo prostě špatné - bylo podávané za nesmyslně vysoké teploty tip tak 20 C což bylo pro víno český kabinet prosťe moc a jedniné co bylo z vína cítit a jak také chutnalo bylo alkoholové aroma a nepříjemná chuť. Dezert kávový dort, zmrzlina z bretaňského másla a omáčka z Grand Meunier byl absolutně luxusní zážitek hlavně zvláštní chuť zmrzliny bych si rád zopakoval. Jako digestiv jsem si dal Armagnac z roku 1980 který byl exkluzivní. Na závěr bych mě opět lehce vyvedl z míry čišník, který u protějšího stolu nějakým cizincům otvíral láhem Taittingeru takovým způsobem že ho bez jediného slova otevřel u oidkládacího slolečku, špunt strčil do kapsy a ze slovy enjoy your drink and meal odešel. Avšak po zhodnocení všech kladů a záporů bych se do Obecního Domu bez problému vrátil.