V rámci GRAND RESTAURANT FESTIVALU proběhla dne 29. ledna 2012 v nejlepší restauraci roku Terasa U Zlaté Studně netradiční událost tzv. Svíčková s Amnesty. Šéfkuchař vítězné restaurace Pavel Sapík připravil 72 porcí tohoto mistrovského kousku. Každý host navíc získal skutečnou svíčku AI, recept od pana Sapíka a certifikát s podpisem Pavla Maurera a Marka Martina (ředitel AI).
Prvním podporovatelem kampaně Amnesty International za nespravedlivě vězněné se stal v květnu 2011 bývalý prezident Václav Havel, za kterého Amnesty bojovala v době, kdy byl i on uvězněn.
Všem, kteří si zakoupili Svíčkovou s Amnesty děkujeme!
Podívejte se na video o "Svíčková s Amnesty" na stránkách Apetit online.cz
"Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky," řekl americký šéfkuchař James Beard. ...nic trefnějšího jsem o gastronomii neslyšel.