Sladkovodní úhoř, raci, šafránové noky s listovým špenátem
Sladkovodní úhoř, raci, šafránové noky s listovým špenátem
Filátko sladkovodního úhoře pečené na přepuštěném másle, krém z raků a račí ocásky s pažitkovým máslem, šafránové noky s restovaným listovým špenátem