Filtrovat podle projektu:
blank_ico
gr_ico
grf_ico
pff_ico


Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (7. 1. 2018 13:17:16)

Restaurace: U Nouzů penzion
Krásná domácí restaurace s vynikající kuchyní,která do tohoto prostředí skvěle zapadá. Pravidelně zde pořádáme rodinné oslavy a vždycky jsme moc spokojeni. Rolovaný kančí krk se šípkovou omáčkou,králík na česneku se špenátem,hovězí líčka na červeném víně,výborné jehněčí kolínko s dýňovým pyré a skvělé steaky. Vždycky jsme si moc pochutnali. Doporučuji a rád se opět vrátim
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (5. 1. 2018 17:46:56)

Restaurace: La Mamma Cucina
Útulná restaurace, s prosklenou kuchyní přímo na kolonádě. V dolní časti restaurace velká vinotéka s velkým výběrem vín. I když už z denní nabídky byly polévky snědené, hlavní chody byly moc dobré.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (5. 1. 2018 17:40:32)

Restaurace: Chateau Kotěra
Moje oblíbené místo. Jedinečný prostor ve vile od Kotěry dává interiéru nádech dramatičnosti a jedinečnosti. Obsluha profesionální. Jídelní lístek se pravidelně obměňuje, ale vždycky si dám min. 3 chody zakončené dezertem-který je vždy tou správnou sladkou tečkou. Moderní kuchyně.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (5. 1. 2018 17:32:00)

Restaurace: Tiburón
Restaurace je ve velkolepé historické budově s vysokými stropy, snaha o hezký interiér, kvalitně provedený, určitě byla, ale ještě by šlo leccos zlepšit aby restaurace působila více útulně. Ale v tomto prostředí to neni jednoduché. Tapas-zejména gratinovaná brambora s líčky nebo tatarák z chobotnice byl prvotřídní. Obsluha milá. Jídlo jsme si jednou objednávali i s sebou, obsluha opět ochotná a vše bylo na minutu přesně připravené.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (5. 1. 2018 17:05:43)

Restaurace: U Paluků
Chodíme sem pravidelně především na tatarák. Je vynikající a hezky naservírovaný. Místo mastných topinek jsou alternativou chlebové krekry, takže jídlo není až tak težké. Problémem tohoto podniku jsou rezervace. Stalo se nám už opakovaně, že jsme vešly do prázdné restaurace a stoly obsazovaly pouze cedulky reserve. Obsluha nás narychlo vyprovodila i když jsme přišli pouze na rychlý oběd/večeři, kterou bychom určitě do obsazení všech stolů zvládli. Ale nikdo evidentně moc snahu neměl.
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (2. 1. 2018 16:17:05)

Restaurace: Tři knížata
Jídla chutná, nápaditě (ale nepřeplácaně) aranžovaná, obsluha dost dobrá. Jen k interiéru: hodnocení je vždy subjektivním názorem - mně se prostě ta zelená barva v kontrastu s historickými klenutými stropy a sloupy prostě nelíbí.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (2. 1. 2018 09:09:07)

Restaurace: Cartellone
Skvělé čerstvé těstoviny nejrůznějších chutí, úžasné čerstvé mořské plody a báječné domácí zákusky. Obsluha perfektní, vtipná a nevtíravá. Interiér prostorný a prosvětlený, velmi elegantní. Na místní poměry trošku předražená vína. Rozhodně se sem ještě vrátíme ochutnat dosud neochutnané, protože to stojí za to! Děkujeme za skvělý zážitek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 12. 2017 15:31:34)

Restaurace: Na Čechách
Dnešní Silvestrovské menu bylo opravdu vynikající i pro labužníky! Doporučuji navštívit a vychutnat kančí guláš, ale i výběr z bohaté nabídky vegetariánských jídel, na závěr bramborové placky maštěné máslem s hruškovozázvorovou marmeládou s perníkem. Můžete se tu pomazlit i s roztomilými kočičkami. Tak ať to jde děvčatům stále tak dobře a za rok naviděnou...(Pozor, útratu nelze hradit platební kartou.)
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (2. 1. 2018 16:18:22)

Restaurace: Na Čechách
Hezké fotky. Jak se dělá kančí guláš, to vím. Ale jak se dělá kočička?
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (6. 1. 2018 23:18:00)

Restaurace: Na Čechách
Kočička je náhodou moc hezká, jen by si pán příště na focení vzít na sebe kontrastnější barvu, třeba bílou košili :-)))
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 1. 2018 11:00:02)

Restaurace: Na Čechách
Díky za zajímavý tip :-)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (30. 12. 2017 20:49:50)

Restaurace: Chateau St. Havel
Na návštěvu Chateau St. Havel jsem se velmi těšila a byl na mém seznamu restaurací, které chci navštívit. V menu bylo pouze Vánoční menu, takže volba byla celkem jasná. Předkrm byl velmi vynikající. Dál jsem měla polévku, která byla celkem slaná, možná to byl jen můj osobní pocit. Hlavní chod byl celkem zklamání. Nejsem velkým fanouškem smažených pokrmů v obalu. Z menu nebylo patrné, že krůtí maso bude smažené v obalu. Ale rozhodně planuju v budoucnu opět restauraci navštívit.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (6. 1. 2018 23:15:11)

Restaurace: Chateau St. Havel
Dobrý den! Přiznám se Vám, že nevím, co si představit pod pojmem "smažené v obalu", ale asi máte na mysli klasický trojobal. Zde v restauraci také používají tkzv. sous vide, což je v zásadě pomalu vařené v obalu (igelitu), což mi zde vůbec nechutnalo. Děkuji za případné vysvětlení. Děkuji Boddie
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (30. 12. 2017 13:56:32)

Restaurace: Blue Wagon
Přijemná obsluha, moc pěkné prostředí a super jídlo. Chodím často a vždy maximální spokojenost.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (30. 12. 2017 13:21:27)

Restaurace: V Polích
Po delší době opět v Čičovicích, masa (telecí kotleta, steak, jehněčí) excelentní, pusinka coby dezert rovněž, příjemná zkušenost!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (30. 12. 2017 11:22:23)

Prostredi: restaurace je v krasnem zamku, krasne prostory, pusobi to ale trochu jako kombinace zameckeho sklepeni a venkovske hospody. Velmi komorni atmosfera. Obsluha: z nejakeho duvodu je tu hyperusluzna obsluha, chybi autenticky prijemny servis. Nicmene rychla a ochotna. Jidlo: dobry vyber, kvalita ale slaba. Ceny primerene typu jidla, ale ne kvalite, je to hodne odflaknute. Najite se, ale zazitek to neni. Celkem tedy za 3 Jeste doporuceni: nesedejte si dozadu, je tam krik z kuchyne
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (29. 12. 2017 10:15:32)

… Milá obsluha se velmi snaží, bohužel dělá školácké chyby (ke kávě nenabídnuté a následně i nepřinesené mléko, při placení nepřiložený účet s rozpisem zkonzumovaného); v obsluze k dokonalosti ještě cosi chybí (jde o podnik z TOP 10, a tak měřím přísně). Při cestě domů se všichni shodujeme na tom, že se sem určitě vrátíme; jídlo zde skutečně patří mezi ta nej.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (29. 12. 2017 10:14:44)

La Rotonde „vystřelila“ do TOP 10, a tak jsme tam zavítali mezi svátky (28. 12.) s rodinou na večeři. Degustační menu šéfkuchaře bylo vynikající. Všechna jídla mají výraznou chuť, někdy netradiční chuťové kombinace (to mám rád), vše je skvěle dochucené. Osobně mě asi nejvíce zaujala bazalková zmrzlina, která byla součástí moučníku; ale všechny chody byly skvělé…
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (28. 12. 2017 15:06:10)

Restaurace: Marina pivovar
Restauraci znám od jejícho vzniku. Na začátku bylo všechno perfektní - jídlo, ceny i obsluha. Po nějaké době se vše začalo zhoršovat - jídla za cenu ubývalo, obsluha byla více a více nepříjemná a vynalézavá. Do podniku jsme tak přestali chodit.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 14:49:52)

Restaurace: Zemanka
Skvela zastavka na trase Plzen -Spicak. Prijemna atmosfera a cekani na jedno z domacich jidel vam zkrati premysleny nad nabidnutym hlavolamem.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 13:52:46)

Herálec jsem poprvé navštívila před rokem. Hotel, interiér je krásný, ale kuchyně nic moc. Večeře průměr, snídaně byla lepší, jen mě zaskočil ovocný salát (nakrájené hrušky a jablka mě teda nenadchly vůbec, tak jsem požádala, zda je možné jiný salát). Bylo mi vyhověno, ale zamrzelo to. V budoucnu plánuju další návštěvu, snad se polepší.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 13:23:29)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Měla jsem Šéfkuchařovo podzimní menu a byla jsem velmi mile překvapena. Vybrala jsem si sice variantu bez vína, ale za to jsem si užívala vánoční atmosféru se sklenkou šampanského. Dančí hřbet s brusinkami byl velmi chutný i domácí sorbet z grapefruitu. Obsluha byla milá a prostředí jako z pohádky. Určitě plánuji další návštěvu (i návštěvu spa :)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 09:49:04)

Restaurace: Léta páně
Jídlo je velmi kolísající kvality. Převládá však horší. Kuřecí křidélka jsou vysušená a přelitá thajskou omáčkou. Číšníci buď zapomenou objednávku, nebo naopak musíte sdělovat tázajícíˇu se, že už máte objednáno u kolegy. Mírný chaos. Z 8 objednaných jídel byly jako dobré označeny 2. Neřešená akustika na pohodě nepřidá. Nedoporučuji.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 09:46:36)

Restaurace: U Sestřiček
Konfitované husí stehno, červené zelí a karlovarský knedlík na Štěpána byly vynikající. A dokonce nabízené jako meníčko, i když dražší (189 Kč). Opět gurmánský zážitek...
 

Tomba39

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 12. 2017 17:44:48)

Restaurace: Fabrika
tygří krevety - vynikající , doporučuji na ně zajít .
 

Tomba39

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 12. 2017 17:42:40)

Restaurace: Na Stodolci
je to jistota, hezké prostředí a dobrá kuchyně
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (21. 12. 2017 12:29:04)

Restaurace: Field
Jedna Michelinská hvězda je málo! Nejlepší restaurace v Praze.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 12. 2017 19:23:28)

Restaurace: Gran Fierro
… Bílý chléb podávaný k polévce je po jedné straně hodně oschlý. Je to škoda, zejména když podávaná minestrone je chuťově výrazná, dle mého vynikající. Hlavní chod, kterým je rybí terina s omáčkou z červené řepy (jde o pyré), je chuťově také zajímavý, na jídlo z obědového menu nadprůměrný. Kdybych zde někde poblíž pracoval, tak bych občas ten oběd zopakoval. Odcházím chutně nasycen, ale na druhou stranu ničím výrazněji nezaujat.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 12. 2017 19:22:35)

Restaurace: Gran Fierro
Pozdní oběd během cestovně pracovního dne. Hned při příchodu mě příjemně překvapuje, že je ve 14:15 hod. k dispozici ještě obědové menu. Interiér na mě působí už lehce unaveně a celkově to není úplně můj šálek čaje. Jak zde ale bylo už mnohokrát napsáno, osobní vkus každého z nás se v tomto může hodně lišit. Obsluze nemohu (téměř) nic vytknout, jen mi úplně chybí nějaká jiskra…
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 12. 2017 13:57:24)

Restaurace: Café Louvre
Dobrý den, byla jsem opět navštívit moji kdysi oblíbenou restauraci, ale bohužel mě to tak zklamalo, že už tam minimálně půl roku nepůjdu. Jidlo bylo takový dost slabší průměr. Knedlíky byli oschlé, tak jsem si je nechala vyměnit. A to jsem na jídlo čekala poměrně dlouho. A obsluha byla hrozná. Číšnice tam pobíhala jak splašený kůň a ani nevěděla jestli má někdo objednané nebo ne. Z oběda jsem se vrátila rozladěná a dosti zklamaná :(
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (18. 12. 2017 22:29:18)

Minulý týden jsme na doporučení navštívili Hanáckou restauraci Expedice. Byli jsme nadšeni nejen nabídkou, ale i servírováním jídel. Přesto, že bydlím poměrně daleko, kdykoli pojedu kolem, určitě se zastavím a restauraci doporučím všem přátelům. Wendy
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (18. 12. 2017 00:05:06)

Restaurace: U Starýho Billa
Předkrm papričky jalapenos plněné sýrem byly delikatesní. Kolegyně si dala cibulové kroužky a taky výborné. Krémová česneková polévka chuťově dobrá, ovšem nebylo moc cítit česnekem. Jako hlavní jídlo steak z hovězí svíčkové Pancetta. Tedy steak zabalený v pancette. Požadované propečení medium rare. Přesně tak mi jeje přinesli i na stůl. Chuťově velmi dobře vše dochucené. I ostatní u stolu si steaky velmi pochvalovali. Jediná výtka byla na pepřovou omáčku. Byla spíše hořčičná.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (22. 1. 2018 10:16:41)

Restaurace: U Starýho Billa
Děkuje za Vaši návštěvu i recenzi, která nás potěšila. Pokud jde o pepřovou omáčku, máte pravdu, děláme ji trochu jinak, ale tak to chceme. Budeme se těšit na Vaše další návštěvy u nás :-). St. Bill
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 12. 2017 12:44:18)

Restaurace: Farm Table
jsme fandové této restaurace, proto upozorňuji na několik věcí: jedna z číšnic (pravděpodobně šéfová?) vám dává jasně najevo, že jste tam pro ní, ne ona pro vás, ostatní personál výborný, steak nepropečený ani po upozornění na 2. pokus, neuškodila by postupná obměna menu
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (16. 12. 2017 12:54:40)

Restaurace: Café Oliver
opravdu perfektní. ve všech směrech
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (15. 12. 2017 13:40:47)

Restaurace: Radegastova kavárna
Mám špatnou zprávu pro všechny gastronauty. Bohužel výborný kuchař v tomto podniku prý údajně odešel jinam a dokonce to vedlo k uzavření celé restaurace :-(. Velká škoda pro Kopřivnici. Vždyť i to pivo zde krásně uměli, no uvidíme co bude dál, momentálně jsou židle obráceny na stolech...
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (15. 12. 2017 07:25:51)

Restaurace: Entrée
Vítěz GR má už i fotečku. Děkuji :-).
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 12. 2017 11:01:44)

Restaurace: Café Imperial
Jsa odporný šťoural, hledám chybu - ale marně. O interiéru netřeba diskutovat, je to paráda stejně jako Francouzská restaurace Art Noveau. Jídla chutná, hezky, ale nepřeplácaně prezentovaná. Obsluha funguje jako perfektně promazaný stroj - takže snad jen perličku: manželka již dávno dojedla, já si slastně pochutnávám na iberijské kotletce. Její talíř (správně) nikdo neodnáší. Dojídám, pokládám příbor a v duchu si počítám vteřiny: jedna, dvě, tři - a je u nás číšník a talíře mizí. 3x za jedna!
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (15. 12. 2017 13:29:29)

Restaurace: Café Imperial
Děkuji moc Mirku :-)
 

Grand Restaurant Festival 2018 (13. 12. 2017 08:03:51)

Restaurace: KOISHI fish & sushi
Škoda, že letošní GRF se musí obejít bez nejlepších brněnských restaurací, kromě KOISHI mně v seznamu chybí doposud tradiční zastoupení Pavillonu a Borgo Agnese. Asi jim takový marketing nepřináší tolik, kolik by očekávali. Na každém GRF byly tyto restaurace nejlepší a vždy bylo dobré porovnat jejich styly.
 

Rem

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (16. 12. 2017 20:55:07)

Restaurace: KOISHI fish & sushi
Nevím, jestli bych Koishi dával do kolonky nejlepší. Ano vařit umí ale ty ceny jsou mimo. A možná proto za ty "drobný" nešlo do GRF. Sám jsem zvědavý na porovnání KOISHI vs. Mori Restaurant & Lounge, které plánuji na pozdní jaro, kde z vypsaných budu více spokojen. Neúčast Borga či Pavillonu je škoda, to je fakt.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 22:55:36)

Restaurace: Graphic
Opět v graphicu a opět super :-). Kulajda mňam a kachna na medu se zeleninou na grilu, steakové hranolky luxus. Spokojenost na jedničku :-).
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

plus 2
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 22:51:48)

Restaurace: Richtr Restaurant
Pokračování: Jitrnici uznal, že páchne a vypadal zdrceně. Já bohužel taky. Čekal jsem na tenhle výtvor cca hodinu. Majitel tohoto podniku usnul na vavřínech. Škoda.
 

Petr R.

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 12. 2017 07:49:34)

Restaurace: Richtr Restaurant
Naskakuje mi hrůzou husí kůže a to to jenom čtu. Díky za upozornění "kam nechodit", ale hlavně za vzorové řešení, jak na takové situace (nápoj reklamovat, jídlo vrátit, nechat si zavolat kuchaře), i když ono to zkažený oběd napravit nemůže.
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 12. 2017 10:49:09)

Restaurace: Richtr Restaurant
Zachoval jste se hrdinně, pane Heřmánku. Ale ruku na srdce - kolikrát se člověku (i při takové hrůze) chce zkazit si náladu a večer - i když tady by si asi člověk zkazil nejen žaludek, ale celý následný zažívací trakt.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 22:49:04)

Restaurace: Richtr Restaurant
Po delší době jsem chtěl ochutnat menu v Richtru. Začalo to zasmrádlou čepovanou kofolou, při její reklamaci mi servírka řekla, že si na to ztěžoval večer minulého dne i její přítel... Polévka vývar s masovými noky podivný, voněla vánočně. Ale to hlavní zabijačkový talíř (jelito, jitrnice, ovar, zelí, knedlík). Knedlík ohřátý v mikrovlnné troubě...nepoživatelná hrůza, jitrnice zkažená, již zaváněla. Přivolaný kuchař řekl, že nemá místo na sporáku pro ohřev knedlíků, proto zvolil mikro :-(.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 15:10:51)

Restaurace: Entrée
Máme nového absolutního vítěze GR, ale místo ukázkové fotografie, která nás bude lákat k výletu do Olomouce, vidíme jen universální talíř s příborem, jaký vidíme u všech restaurací, které nedodaly fotografie. A přitom se dle fotografií interiéru na webových stránkách podniku restaurace nemá za co stydět. Bylo by možné nějakou fotografii do GR vložit? Asi jsem moc konzervativní, ale mě vítěz „bez obrázku“ přijde tak trochu zvláštní.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (15. 12. 2017 13:36:49)

Restaurace: Entrée
Souhlasím Petře, s fotečkou je to lepší :-) a navíc se opravdu nemá za co stydět.
 

Fakuš

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 13:37:20)

Restaurace: Za Větrem
Křepelky se nám rozplývaly v ústech, Malbec 505 to celé dovršil. je to tu okovýpulné.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 1. 2018 12:20:59)

Restaurace: Za Větrem
Děkujeme a těšíme se na nadlší návštěvu
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 10:47:34)

Restaurace: U Sapíků penzion
Do Klokočné jsme rádi jezdili, protože tu bylo dobré jídlo a celkem slušné prostředí, což na českém venkově není obvyklé. Situace se však dle našeho názoru mění k horšímu. Bohužel je to nejvíc vidět na jídle. Jen namátkou - paštika s brzlíkem chutnala jak paštika v alobalu, vývar byl velmi slabý, něco na způsob bujabézy ( snad se to tak česky přepisuje) bylo velmi nedobré. Prostředí už by také chtělo změnit, jsem také názoru, že interiér působí až rušivě.
 

žvejkal

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (11. 12. 2017 10:34:46)

Restaurace: Levitate Restaurant
Velké očekávání, jedinečný koncept, chef zkušený ze Sasazu a Mandarin Oriental a surovinové zázemí z gigantické tržnice SAPA...
 

Petr R.

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 15:42:36)

Restaurace: Levitate Restaurant
A ...? Nenapínejte nás. Bylo velké očekávání naplněno nebo se něco nepovedlo? Stojí za to se do restaurace vypravit?
 

žvejkal

Connoisseur

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 12. 2017 16:20:39)

Restaurace: Levitate Restaurant
... proto jsou také v připravovaném Grand Restaurant Festivalu (15.1.-28.2.2018
 

Petr R.

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 12. 2017 07:44:25)

Restaurace: Levitate Restaurant
Aha, už rozumím, špatně jsem Váš příspěvek pochopil. Takže těšme se a pojďme za dalším gastronomickým dobrodružstvím :-).
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 12. 2017 22:30:40)

Restaurace: Divinis
Ma nejoblibenejsi!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 12. 2017 11:19:25)

Restaurace: Curry House
Standardní indická restaurace v Česku - neurazí, nenadchne.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 16:58:41)

Restaurace: La Bouchée
...Selečí bok na tymiánu a jablkách, celerové pyré, čočkové ragú, Kefírová panna cotta s medem a skořicí, hrušky, rakytník, kardamom. Pozornost chuťových buněk zaujal i Selečí bok na tymiánu a jablkách, neméně zajímavý byl i dezert z kefíru. Ač některé porce se mohou zdát menší, cenově nemám nic proti, La Bouchée přeci znamená soustíčko :)) a chuťová pestrost jídla za to stojí. Za sebe celkově hodnotím restauraci velmi dobře.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 16:49:17)

Restaurace: La Bouchée
La Bouchée na ulici Údolní v Brně je příjemnou "sklepní" restaurací, s intimním prostředím, velmi dobrým jídlem a profesionální obsluhou. Výběr jídla je vždy sezonní, případně dle denního menu, ze kterého jsem vybral fazolovou polévku. Osobně mne dostal předkrm, mušle sv. Jakuba s kombinací torchonu z Foie gras, to byla hodně vysoká laťka hned na začátek. Mušle sv. Jakuba, černý kořen, torchon z Foie gras, Fazolová polévka...
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 15:36:19)

Restaurace: U Tiskárny
Navčtívil jsem restauraci v době poledního menu, na doporučení. Jídlo nijak zajímavé a dobře a v pořádku připravené. Chápu zaměření. Nicméně celkový dojem trošku křivily učnice, které se ne uplně orientovaly. Ale všichni byli milý, i když servírka měla na tváři dost chladný a výraz. Takový ten sterilní tip bez vlídné a teplé emoce. Spíš budila dojem typu - bože ať už je po meníčkách a mám do večeří klid. Jinak za jídlo ok, doporučuji.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 15:29:03)

Naprosto špičkový servis, jídlo exkluzivní, šefkuchař pan Býček je velmi milý a přávětiví, protáhl nás kuchyní a odříkal krátký příběh jak to u nich v kuchyni chodí. Výběr pečiva ( neomezený ) skvělý též. Prostě ultimátní :-)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 12:03:28)

Restaurace: Hanabi
Jidli dobre, ale zpracovani bylo odflaknute ( maki ruzne dlouhe, spatne nakrajene, ryze taky nebyla idealni) obsluha mila, ale pomalejsi.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (8. 12. 2017 14:15:50)

Restaurace: Next Door by Imperial
Vcházím v pátek po poledni bez rezervace a mám smůlu. Vnitřně gratuluji majiteli. Za půl hodiny to zkouším znovu a usměvavá slečna mě odvádí ke stolečku. Interiér je nádherný (koncept s otevřenou kuchyní úžasný), ale klidné posezení zde nehledejte. Šumí to tu, bzučí, inu bistro. Jídlo z obědového menu (krémová polévka z kuřete, filety z pražmy s černými fazolemi a omáčkou z limetek) bylo skvělé. Zejména na tu pražmu a limetkovou omáčku budu ještě dlouho mlsně vzpomínat.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (8. 12. 2017 13:57:17)

Restaurace: Havana
El gaucho, Flan + Almond Cigar. Kvalita i přes velikost nabídky je dobrá, člověk se nasytí za přiměřenou cenu, může vyzkoušet pestrou nabídku rumů a ochutnat něco exotického. Trochu naškodu je ten velký jídelák, jak samotná manipulace s ním, tak výběr může být komplikovaný. Za sebe bych restauraci hodnotil dobře, s malým + za jedinečnou atmosféru.
 
 
 
 


 
Polovina z toho, co sníme, udržuje naživu nás, druhá polovina lékaře.
Staroegyptské přísloví
Top