Filtrovat podle projektu:
blank_ico
gr_ico
grf_ico
pff_ico


Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (3. 3. 2019 15:00:26)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Užili jsme si krásný večer. Obsluha na profesionální úrovni. Krásné interiéry a potěšil i klavírní doprovod. Jídlo moc dobré, jen moučník bychom volili jiný.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 10:49:08)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Velmi pěkné prostředí, které, ač zdobné, nepůsobí nevkusně a do historického objektu na Malé Straně perfektně zapadá. Živá hudba byla už jen třešinkou na dortu. Obsluha profesionální, nevtíravá, velice ochotná. Jídlo vynikající, příjemně nakombinovaný hlavní chod a zajímavý dezert. Kvalitní víno, perfektní párování. Příjemný večer, rádi se vrátíme!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (28. 1. 2019 13:26:01)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Krásné a příjemné prostředí v historickém domě. Obsluha byla příjemná a vždy dobře popsala každý z chodů i párovaná vína. Před vlastní degustací také nabídka aperitivů za zvýhodněnou cenu. Z podávaných pokrmů nás nejvíce zaujal amuse bouche, který byl i zajímavě servírovaný. Hlavní chod byl dobrý stejně tak polévka. Dezert byl trochu slabší. V restauraci bylo překvapivě málo hostů cca 4 stoly a všichni na GRF. Jinak celkově velmi příjemně strávený večer.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (26. 1. 2019 21:30:57)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Tentokrát jsem zde byl trochu smutnější než minule. Nejzajímavější byl způsob servírování olivy. Obalená mletým masem a osmažená kolue následně v trojobale. Hezký nápad! Prostředí znám, nepřipadá mi přeplácané, servis na prázdném place nemůže moc kulhat. Otázkou jest: Jak sem dostat více hostů!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (23. 1. 2019 16:29:34)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí super, krásný historický místo (i když obecně nemám tenhle “barokní” styl moc rád, tak tady mi absolutně nevadí), bezvadná obsluha na 1*, hezká prezentace jídla, ale obecně bych řekl, že chuťově jídlo samozřejmě neurazí, ale taky ani nenadchne..
 

Silvique

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (22. 1. 2019 11:03:02)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Musím pochválit hlavně obsluhu restaurace, která zvýšila můj celkový dojem, hlavně z interiéru.jídlo výborné chuti, hezky servírované.Celkově hodnotím vysoce pozitivně
 

Grand Restaurant Festival 2019 (20. 1. 2019 15:49:04)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Souhlasím s většinou komentářů. Vynikající a milá obsluha, na první pohled "načinčané" prostředí působí neokázale nejen vlastním interiérem, ale i celkovou koncepcí propojení několika malostranských paláců a tím docílení různých vnitřních a venkovních prostor se zajímavou výzdobou, živou hudbou a hlavně výborným čtyřchodovým menu tj. včetně amuse bouche a profesionálním spárováním s bílými víny. Celkové hodnotíme večer jako velmi podařený a příjemný zážitek. Jistě stojí za další návštěvu.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (19. 1. 2019 17:19:36)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Po všech stránkách příjemný zážitek ! Interiér hodně zdobný, ale sem se hodí. Jídlo výborné a obsluha milá a vstřícná. Doporučujeme
 

Grand Restaurant Festival 2019 (17. 1. 2019 09:42:42)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Menu pro GRF 2019 bylo pro mě trochu zklamáním. Vše bylo chutné, ale nijak výjimečné. Nejlepší byl amuse bouche, který byl velmi zajímavý jak chuťově, tak prezentací. Polévka a hlavní chod byly trochu mdlé, čekala bych něco zajímavějšího, dezert dobrý. Rozhodně musím vyzvednout obsluhu, která byla profesionální a velmi milá. Prostředí restaurace je zajímavé, i když si normálně na zdobnost moc nepotrpím, tady jsem se cítila příjemně. Celkově příjemný zážitek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (16. 1. 2019 11:27:52)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí super, krásný historický místo (i když obecně nemám tenhle “barokní” styl moc rád, tak tady mi absolutně nevadí), bezvadná obsluha na 1*, hezká prezentace jídla, ale obecně bych řekl, že chuťově jídlo samozřejmě neurazí, ale taky ani nenadchne..
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (17. 3. 2018 00:05:52)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Načinčané prostředí, snaživá obsluha, velmi dobrý somelier. Menu není špatné, ale ne špičkové, prso z bažanta i tartar z ryb. Zajímavě připravená byla batátová kroketa. Velice chutná panna cotta!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (27. 2. 2018 21:59:57)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Interiér této restaurace připomíná italské Benátky, přes svoji zdobnost je ale zároveň velmi příjemný. Menu pro GRF 2018 bylo opravdu zajímavé, kombinace chutí může na první pohled působit neobvykle, nicméně vše k sobě výborně pasuje a jednotlivé chody jsou vyvážené. Zejména bych vyzdvihla předkrm - skvěle vychucený tatarák z lososa a tuňáka, a dále dezert, který byl velice originální a zároveň velmi chutný. Děkujeme za příjemný zážitek.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (26. 2. 2018 12:29:22)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí restaurace má svůj styl, hodně zdobený, ale cítili jsme se příjemně. Obsluha se nám plně věnovala. Amuse bouche byl zajímavý. Tatarák z ryb výborný. Bažant měkký a pohanka s řepou v kombinaci s červeným vínem velmi chutná. Dezert byl krásný na pohled, ale i chuťově výborný a lehký. Líbilo se nám, že menu bylo zdravé a bylo použito hodně superpotravin a my mohli ochutnat něco nového. Děkujeme za zážitek
 

Grand Restaurant Festival 2018 (23. 2. 2018 14:41:00)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Velice příjemný personál! Večerem nás doprovázela živá hudba, což celkový dojem ještě vylepšilo. Jídlo bylo dle očekávání výtečné a vyzvdvihuji zejména lososovo-tuňákový tatarák. A osobně děkuji za milé narozeninové překvapení od personálu!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (22. 2. 2018 16:30:20)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Hezké prostředí doplněné skvělým personálem a zdařilou kombinací jídel, jen mě trochu zklamalo bílé víno k předkrmu dalo by se jistě vybrat vhodnější
 

KUK

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 2. 2018 22:58:59)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí? Trochu teatrální v duchu magické Prahy, ale když na tuto hru přistoupíte, je Vám tam příjemně, o což se hodně zasloužil i vstřícný personál. Jídlo bylo přesně takové, jaké se dalo čekat od jeho popisu. Nejvíce mne zaujal bažant metoda sou-vide zvýraznila zvěřinovou chut a zároven masu dodala na bažanta nebývalou vláčnost a štavnatost. Zajímavá byla i panacota z baobabu - velmi zajímavá až sýrová chut v kombinaci s rakytníkovým želé tvoří zdařilou kombinaci. Vína skvělá.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 2. 2018 15:23:44)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí na první pohled vypadá přeplácané, ale bylo nakonec velice útulné. Příjemná a milá obsluha. Velice oceňuji přístup restaurace v rámci festivalu s nabídkou aperitivů, které nestojí majlant, v přiloženém přehledném menu. Amuse bouche potěšil, tatarák luxusní, ohledně bažanta se také přikláním k názoru, že byl vysušený a tužší, ale kombinace pohanky s řepovou omáčkou výtečná, dezert zajímavý. Vína výborná. Při odchodu jako pozornost ještě pralinky. Celkově moc povedená návštěva restaurace
 

Grand Restaurant Festival 2018 (17. 2. 2018 10:28:11)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Tartar z tuňáka jako malířská paleta byl chutný i krásný na pohled. Bažantí prso bylo křehoučké a pohanka nezklamala. Omáčka z červené řepy z tohoto chodu vytvořila malířské dílo na talíři. Obsluha byla profesionální, interiér romantický. Jediné, co mohu vytknout, je daleká cesta na WC dolů po schodech do suterénu. Ale to je problém mnoha dalších restaurací v historických stavbách.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (16. 2. 2018 14:19:26)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí restaurace se dle obrázků zdá lehce přeplácené, ale po osobní návštěve můžu říct, že v příjemnějším prostředí jsem už léte nebyl. Co se týče menu tak není co vytknout - tatarák perfektně vychucený, prso štavnaté a dezert byl chutově zajímavý. Párovaná vína byla tatkéž znamenitá. Co se týče červeného k hlavnímu chodu tak o tom se nedá říct nic než prostě dokonalé. Za mě restaurace velmi dobrá a určitě se tam vrátíme se ženou i na večeři!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (14. 2. 2018 07:30:46)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí přeplácané, obsluha pozorná, ale někdy najednou delší čas neořítomen nikdo, tatarák vynikající!!!!!, prso průměrné, víno výborné, celkový dobrý dojem rušila pouze hklasitá dvojce ( také festival ) žen u vedlejšího stolu, alespoň vím, že když se slušně řekne, šéf dá 10 000,- Kč a udělá se akce, to bude dobrá firma, za to však restaurace nemůže, ale jak jsem psal nahoře vzhledem k prostředí bych do restaurace znovu nešel. Jajegyn
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (13. 2. 2018 14:48:53)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Velmi příjemné prostředí i obsluha, nádherný interiér, vynikajici tatarák z tuňáka a lososa i další chody, výborné víno. Díky za velmi přijemný zážitek
 

Grand Restaurant Festival 2018 (10. 2. 2018 13:49:23)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Jídlo i obsluha perfektní,prostředí pro někoho kýčovité pro jiného ideální. Na víno nejsem odborník,ale vzhledem k tomu že mně chutnalo tak si nemám nač stěžovat. Za mě 8/10.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 2. 2018 12:08:00)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Jídlo velmi dobré. Amuse bouche i předkrm vynikající. Hlavní jídlo také. Pouze u dezertu rakytníkový sorbet už byl příliš výrazná chuť. Obsluha příjemná. Pouze čišník, který naléval víno to bral velmi rychle, u červeného vína nalil méně, než se standardně nalévá.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (9. 2. 2018 11:50:17)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Pochvalná tříchodová degustace v rámci GRF 2018, nejvíc vyzdvihuji neotřelou kombinaci pohanky s omáčkou z červené řepy k bažantímu prsu. Obsluha pozorná, prostředí honosné...
 

Grand Restaurant Festival 2018 (8. 2. 2018 18:11:15)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Byli jsme se vším velice spokojeni. Doporučujeme!!!! Marta a Jarda
 

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 2. 2018 20:42:32)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Kromě hrubě podceněného amuse bouche vlastně žádné jídlo nebylo "špatné", dokonce i surovinově náročné/nákladné, ale vše nějak nevychucené. Sorbet chutnal jak kanagom, panna cotta obecně není hodna takového podniku. Vína ubohá. Pánská obsluha tragická...a to i u vedlejších stolů "normálních" hostů. Narozdíl od loňského ročníku velké zklamání. Bohužel.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 2. 2018 08:36:48)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí 10/10 Obsluha 7/10 Menu 8/10 Vína 7/10 Celkový dojem 8/10 Shrnutí: Prostředí restaurace je kouzelné až na hranici kýče, ale baví nás. Vloni jsme byli ze všeho nadšeni, letos už tak ne. Zvolená vína byla horší, amuse bouche v podstatě nebylo, dezert dobrý, ale bez nápadu. Obsluhu to moc nebavilo... Umíte to i lépe.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (3. 2. 2018 21:20:53)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí nádherné, žívá hudba i zpěv příjemný, pánská obsluha strohá. Na číšníkovi, který naléval víno, bylo vidět, že ho to vůbec nebaví. Předkrm výborný, hlavní jídlo nudný, dezert exelentní. Víno bílé obyčejné, červené vynikající. Doobjednaná káva podávána v předrevolučním hrnečku - totálně zkazil dojem kvalitní kávy.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (31. 1. 2018 13:38:17)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Vína podle nás zde zatím nejlepší. Jídlo bez připomínek. Všimli jsme si, že někdo zde hodnotil bažantí jako vysušené, ctíme jeho názor, ale nesouhlasíme.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (29. 1. 2018 10:39:56)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Pohádkové sugestivní prostředí, kvalitní nápadité chody, průměrné víno. Vstřícná a vlídná obsluha.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (26. 1. 2018 17:21:41)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Výborná obsluha, jídlo i prostředí. Musím velmi pochválit i výběr vína a úžasnou atmosféru dotvářela živá hudba na klavír.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (25. 1. 2018 12:37:41)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Obvzláště příjemná obsluha, exklusivně se o nás postarali, luxusní interiér a hlavně dobré jídlo.
 

dexterms

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (22. 1. 2018 21:33:48)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prijemne tiche, romanticke prostredie dobreho hotela v dobrej stvrti. Vysoky level kuchyne, menu ktore zamestnalo chutove bunky a chutilo. Obsluha by sa ale mala naucit podavat vino a potesil by aj usmev na tvari.
 

Chuťovka

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (22. 1. 2018 19:56:37)

Restaurace: Aquarius Restaurant
I tento rok byla návštěva příjemným zážitkem po všech stránkách.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (21. 1. 2018 15:48:48)

Restaurace: Aquarius Restaurant
V restauraci jsem byla poprvé. Prostředí je moc hezké, obsluha milá a na úrovni. Všechna jídla mi chutnala ale dezert neměl chybu. Jen bažantí prso bylo trochu vysušené. Vína k pokrmům dobře spárovaná. Určitě doporučuji navštívit.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 12. 2017 13:23:29)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Měla jsem Šéfkuchařovo podzimní menu a byla jsem velmi mile překvapena. Vybrala jsem si sice variantu bez vína, ale za to jsem si užívala vánoční atmosféru se sklenkou šampanského. Dančí hřbet s brusinkami byl velmi chutný i domácí sorbet z grapefruitu. Obsluha byla milá a prostředí jako z pohádky. Určitě plánuji další návštěvu (i návštěvu spa :)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (28. 2. 2017 00:25:55)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Amuse-bouche v podobě terinky mě chuťově příliš nezaujal. Drůbeží vývar a čerstvý sýr výborné, avšak ravioli byly pro mě příliš al dente :-) Nicméně mořský vlk nakombinovaný s luštěninami byl zajímavý nápad, zalití citronovým olejem bylo velmi příjemné. Dezert výborný, ať samotná Babá, tak pomerančová pěna, malinová omáčka,...Obsluha "neurazí-nenadchne", při odchodu příjemný pan recepční Tomáš. Díky prostředí jsem měla pocit jedině zde, že jsem v prostředí barokním :-)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (26. 2. 2017 15:42:22)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Jídlo mi moc chutnalo. Kombinace ryby a luštěnin s citronovým olejem výtečná. Moc mi nesedělo červené víno a ryba, ale po vysvětlení obsluhy, proč to tak napárovali, jsem jejich záměr pochopil. Babá byla také velice dobrá, jak byla nasáklá citronovým likérem, ani málo, ale ani moc, úplně se rozplývala. U obsluhy mi vadilo, že příliš nekomunikovali, mám rád se k jídlům vyjadřovat, když to někdo chce slyšet, ale nakonec toto zachránil pan Tomáš, se kterým jsme si o všem popovídali při odchodu.
 

vladyka

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (20. 2. 2017 00:08:50)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Naprostá spokojenost. Jestliže jídlo za jedna, pak personál jednička s hvězdičkou.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (16. 2. 2017 23:45:44)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostředí má svůj styl, který sice není náš, ale s tím jsme počítali. Chtěli jsme ochutnat kuchyni. Vývar byl vlažný, takže první chod neodpovídal našim představám. Mořský vlk výborný včetně přílohy. Baba velmi dobrá, šťavnaná. Víno slabé, bohužel v mnoha restauracích během festivalu. Personál: dva mladí obsluhující číšníci velmi dobří. Jejich nadřízený méně, dělal na nás dojem určité přezíravosti.
 

dexterms

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (14. 2. 2017 16:57:21)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Prostredie kralovske, trochu malo svetla. Skoda len, ze napriek rezervacii na 12:00 sme museli pockat do 12:15 kym otvorili. Zabudli sme na to. Obsluha trochu setrila vysvetlenim ale nic nepokazila. Jedlo bolo velmi dobre ale nic vynimocne. Morsky vlk by chcel nieco viac ako lusteniny. Parovanie vin vyslovene zle. Bohuzial to nie je na navrat.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (10. 2. 2017 08:07:18)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Včerejší festivalový večer byl vynikající po všech stránkach. Špičková kuchyně, milá, profesionální kuchyně. Kouzelná atmosféra. Díky.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (7. 2. 2017 13:13:02)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Pátek 3/2 Jedním slovem: EXCELENTNÍ Nemá smysl psát, jak neskutečný byl vývar, jak svěží byla ryba, jak famózní byla baba. Prostě dokonalý zážitek... vše: prostředí, obsluha, jídlo, víno (v rámci toho, co se dá očekávat od festivalového menu za danou cenu). Mimochodem obsah jejich (krásné) vinotéky v předsálí je skutečně vymazlený!!! Srdce mi plesá, že takový podnik bere svou účast seriózně a chce se předvést v tom nelepším slova smyslu. Děkujeme.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (6. 2. 2017 09:07:31)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Volba restaurace Aquarius byla spíše "z nouze", protože jsme chtěli zkusit něco "neznámého"... Jaké štěstí, že je na začátku abecedy a že jsme ji zvolili! Naprosto úchvatné, prostory hotelu, spa, personál, intimní atmosféra, jídelní servis (skleničky na aperitivy nejvychytanější ze všech!), jídlo (všechny tři chody naprosto neuvěřitelně lahodné) až po víno! Jsme velmi rádi, že jsme sem zavítali a doufáme, že se vrátíme... Byl to překvapivý highlight naší letošní tour po GRF! Děkujeme*
 

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 2. 2017 12:22:14)

Restaurace: Aquarius Restaurant
The ravioli and the fish dish were impressive but the Baba was the low point. I found it heavy and almost stodgy and without style. Pleasant evening with good service.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (31. 1. 2017 22:54:08)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Teď jsme se vrátili z večeře a musím hned hodnotit. Jídlo bylo luxusní, tak výborný vývar jsme ještě nejedli, stejně tak předkrm. Opravdu parádní večeře. Pokud bych měla něco označit negativně, tak pouze dezert trochu zklamal oproti zbytku menu. Obsluha milá, černovlasá servírka velmi profesionální a sympatická. Hezký zážitek. Určitě se tam vrátíme.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (28. 1. 2017 20:06:48)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Nádherné interiéry, sympatická a profesionální obsluha, vynikající jídlo a živá hudba. Co více dodat. Nad rámec menu podávaná Terina z lososa a halibuta.
 

Chuťovka

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (24. 1. 2017 22:56:37)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Nedělní degustace, která byla naší první návštěvou v tomto podniku, byla velmi příjemným zážitkem po všech stránkách. Vylepšit by bylo třeba jen párování vín. I my jsme si chtěli nechat napárovat vína k chodům obsluhou. Bohužel, její zpětný dotaz zda-li tedy chceme začít bílým nebo červeným ukázal, že tohle mezi šéfkuchařem a obsluhou odladěno nebylo....
 

Grand Restaurant Festival 2017 (23. 1. 2017 16:06:39)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Tuto restauraci a hotel zname jiz dlouho ale bohuzel tentokrat behem navstevy festivalu byli jsme vice nez zklamani. Perzonal byl absolutne neprofesionalni a velmi neprijemny k nam. Od zacatku jsme meli pocit ze prisli jsem se najist "zalevno" diky festivalu. Nemohli jsme najit rezervacni kod, ale rezervace v systemu byla a byla predem zaplacena - tak jsme poslechli ze nas vubec nemusi obslouozit... jidlo bylo velmi slabe, ravioli nechutnali, vlk byl presuseny, dezert obycejny. Velke zklamani!!!
 

Grand Restaurant Festival 2017 (23. 1. 2017 15:19:07)

Restaurace: Aquarius Restaurant
Aquarius jsem v rámci GRF navštívil úplně poprvé, nevěděl jsem tedy co čekat. Ale musím říct, že jídlo bylo od amouse bouche až po dezert naprosto perfektní!! Nemám co bych vytknul, snad pouze, že to bylo celé poměrně "rychlovka", jeden chod následoval za druhým až moc rychle aniž by se obsluha zeptala, zda může servírovat další či si dáme menší pauzu. Zároveň poznámka k objednané kávě "ta ale není v ceně" mi přišla úsměvná. Každopádně ani to nám nepokazilo celkový dojem a celkově to bylo SUPER!
 
 
 
 


 
Pospěš si s prací, nikoli s jídlem.
Čínské přísloví
Top
English