• O festivalu
  • O festivalu
  • Historie
  • Jak objednat
  • Obchodní podmínky
  • Pravidla registrace
  • Souhlas se zpracováním osobních údajů
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Média
  • Kontakty
  • Pomáháte s námi
• Vybrat
  degustaci
  • Podle restaurace
  • Podle jídla
  • Podle volného místa
  • Podle šéfkuchaře
  • Obsazenost
  • Fotogalerie jídel
  • Festivalové recepty
• Mňam Zážitky
  • Mňam Speciál
  • Mňam Extra
  • Mňam Balíčky
• Nejčastější dotazy
• Galerie
  • 2019
  • 2018
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
• Nejezte blbě!
  • Nejezte blbě!
  • Taste Waste
  • Nápady
  • Rozhovory
• Hodnocení
  • Jak hodnotit
  • Zásady hodnocení
  • Stát se hodnotitelem
  • Žebříčky hodnotitelů
  • Staňte se Food Guru!
• Partneři
• De'Longhi soutěž
• Pomáháme
  • Poslední večeře
  • Osobnosti
  • Unicef
  • Spočítejte si svou vodu

Francouzská restaurace Art Nouveau

náměstí Republiky 5
Praha 1 - Staré Město
110 00

12–23, denně

    222 002 784

22. v TOP 100 GR 2019

Zvláštnost:

Vítejte v secesi! Nad hlavami se vznášejí dvě řady mohutných lustrů. Nábytek je většinou původní, stejně jako obložení stěn či přepážky kójí s čalouněnými sedáky. Originální přístup ke gastronomii je spolu se smyslem pro harmonii zárukou nevšedního kulinárního zážitku.

Počet osob:

Datum:

Čas:

---

  Přidat do oblíbených

Sdílejte

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

|< << < 1 - 2 - 3 - 4 > >> >|

Komentáře

fooddanny

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (16. 2. 2019 10:47:33)

Skvělé a vyladěné menu s úžasným výběrem vína. Vše se k sobě velmi dobře hodilo a každý chod byl přitom chuťově výjimečný. Obsluha byla příjemná a mile neformální a každé víno i každý chod náležitě představila. Celkovou atmosféru a pohodu dotvářela živá hudba na klavír.

 

Menelaos

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (13. 2. 2019 16:19:00)

V rámci GRF jsem tady prožil opět TOP zážitek a z vyladěného menu jasně vyčnívalo excelentní celerové velouté a výtečný výběr vín.

 

strýci

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (13. 2. 2019 14:32:51)

GRF pojímáme zejména jako objevování nových kuchyní, ale "fancouzská" je pro nás sázka na jistotu. Z vyváženého 5chodového menu nás upoutalo zejména celerové velouté. Jen servis a obsluha zdá se poněkud zaostávají za tradicí a pověstí restaurace.

 

prof.Ikebarra

Foodie

Odpovědět (0)

1

0

Grand Restaurant Festival 2019 (12. 2. 2019 14:34:59)

Restauraci jsme navštívili v rámci akce Mňam Speciál „Etika a Etiketa“, podávané menu se drželo tématu Chuť da Vinci. Krásné secesní prostory, neuvěřitelně milá a pozorná obsluha, osobně přítomný šéfkuchař Patrik Bečvář podávající výklad ke každému jídlu. Someliér pečlivě vybral a odprezentoval vína. Menu bylo rovnou pětichodové (vč.amuse bouche). Celé degustační menu bylo výborně vybrané a sladěné. Chuťě vynikající. Doporučujeme.

 

klajin

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 12:29:57)

Degustační menu je vynikající, dokonalé celerové velouté. Nádherné prostory, živá hudba, skvělé všechny chody. Škoda jen, že celkový dojem pokazila obsluha, která poněkud vázla - k předkrmu jsme nedostali párované víno (museli jsme si u o něj říct) na třetí chod jsme čekali 45 minut.

 

dancahal

Foodie

Odpovědět (1)

1

0

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 10:58:18)

Degustační menu v této restauraci nasadilo laťku proklatě vysoko a otázkou zůstává, jestli ji někdo překoná. Krásné prostředí, milý personál, navíc návštěva šefkuchaře u stolu. Menu nebylo jen tříchodové, ale rovnou pěti chodové. A právě celerové velouté, které bylo navíc, bylo tím nejlepším z celého menu. Nic lepšího jsem v životě nejedla. Bohužel jsem zapomněla, kterým kořením vylepšili aroma pokrmu. Nevzpomene si někdo??? Toto jídlo mě tak oslovilo, že jsem se rozhodla jej sama vyzkoušet.

 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (12. 2. 2019 10:23:01)

Také jsme byli celým menu absolutně nadšeni, a také nám z toho absolutoria přesto vyčuhovalo právě celerové velouté: s roquefortem, šalvějí a krutony z italského chleba.

 

petacm

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 10:49:06)

Degustaci jsme navštívili s manželem po té, co jsme dostali nadšenou reakci od mámy s jejími kamarádkami. Všichni jsme byli naprosto unešení jak krásnými prostory, tak celkovou degustací. Nejsme zrovna milovníci vína, ale bylo výborné. Z jídel nás nadchla zejména polévka, která vypadá velmi jednoduše, ale byla chuťově úžasná. Určitě restauraci navštívíme znovu.

 

Michaela V.

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 08:39:12)

restauraci jsme navštívili s přáteli v pátek večer, krásný zážitek byl podkreslen i živou hudbou. Jídlo výborné, polévka úžasná, párování vín na jedničku. Tak nashledanou příští rok!

 

Petr Zacharda

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (10. 2. 2019 21:56:13)

Příjemný večer v krásném prostředí. Menu o 5 chodech doplněno vhodně spárovanými víny. Jídlo výborné, snad jen palačinka na závěr byla o něco slabší než předchozí čtveřice jídel. Celkový dojem z večera skvělý. Děkujeme

 

Alfondra

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (9. 2. 2019 16:55:59)

Návštěva Francouzské restaurace v rámci GRF byla opravdovým zážitkem. O jejich celerovém velouté se mi snag i zdálo :-) Siejně tak výborný steak a topinamburové pyré. Milá obsluha dokreslila krásně strávený večer. Byla to naše druhá zkušenost s GRF a určitě ne poslední. A Francouzská restaurace v Obecním domě nasadila vysokou laťku.

 

papirka

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (8. 2. 2019 10:06:59)

Krásný večer s výborným jídlem, vínem a milou obsluhou! Děkujeme

 

martinka.cz

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (7. 2. 2019 11:07:52)

Výborné jídlo, moc milá obsluha a pan Emil Boček u vedlejšího stolu. Byl to moc milý zážitek.

 

Chuťovka

Connoisseur

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 20:00:36)

Jídlo i víno výborné. Nádherný hudební doprovod. Prostředí svým stylem vyhlášené. Jen ta obsluha sice kroužila, kroužila, ale náš stůl nějak neviděla a to až tak, že bylo třeba se připomenout. Škoda, to by se v žádné restauraci stát nemělo.

 

Martin a Lenka

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (3. 2. 2019 20:19:20)

I letos skvělý kulinářský zážitek, navíc v nádherném prostředí. Celerové velouté s rokfórem výtečné. Ústřice - chuťová lahůdka. Steak měkoučký s výbornou přílohou. Navíc obě párovaná vína velmi dobře doplňovala ochutnávku. Doporučujeme.

 

fajmice@atlas.cz

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (2. 2. 2019 16:54:28)

Z letos navštívených restaurací jednoznačně top - prostředím, jídlem i obsluhou.

 

Del

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (2. 2. 2019 16:18:35)

Skvělý zážitek, výborné jídlo o 5 chodech. Nádherné prostředí. Milá obsluha (ženská část obsluhy jemně arogantní, ale v normě).

 

Martina...

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (1. 2. 2019 09:54:35)

Děkuji za excelentní zážitek jak chuťový tak vizuální, co se prostředí týká. Menu bylo úžasné a vyvážené, vína vynikající. Malá výtka k servírování kávy k dezertu, bylo to tak o dvě třídy níže než si zaslouží tato restaurace.

 

stedra

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (31. 1. 2019 11:30:51)

Dobrý den - této restauraci není co vytknout. Jídlo vynikající, obsluha super. Byli jsme s pětiletou vnučkou a i ta byla vemi spokojená. Navíc jí obsluha přinesla omalovánky a pastelky, aby se nenudila mezi jednotlivými chody. Velké spokojenost a příští rok se těšíme opět.

 

Lucii

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (30. 1. 2019 18:02:14)

Úžasný zážitek. Každé jídlo z 5 chodového menu bylo naprosto vynikající, stejně tak obě pečlivě vybraná a odborně odprezentovaná vína. Obsluha neuvěřitelně milá, prostor restaurace jako z pohádky a moc příjemná živá klavírní hudba. Mockrát děkujeme za překrásný večer, rádi přijdeme i mimo GRF.

 

krepelka.milos

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

Grand Restaurant Festival 2019 (29. 1. 2019 09:48:53)

Večeře par excellence! Vynikající 5 chodové menu a velmi, velmi milá obsluha. To vše doplněné příjemným klavírním doprovodem.

 

 

|< << < 1 - 2 - 3 - 4 > >> >|

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší

Bečvář Patrik

Patrik Bečvář, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů České republiky, jehož tým v dubnu letošního roku zvítězil v nejprestižnější soutěži v Singapuru a vybojoval tak sošku lva, což je národní symbol Singapuru.

Mezi jeho další úspěchy patří také například titul Kuchař roku České republiky v roce  2013/2014.

 

Připravoval také menu pro významné osobnosti, mezi nimiž byli např. prezidenti USA George Bush a Barack Obama. 

 

 

Jeho krédo:

Moje filozofie je taková, že bychom se měli chovat šetrně k přírodě a k surovinám, které používáme v kuchyni, abychom se vyhnuli zbytečnému plýtvání s potravinami, které by ještě̌ bylo možné zpracovat.