Holiday Inn Brno, Prominent

Holiday Inn Brno, Prominent
Bezbariérová
Parking
Se psem
TOP100
Farmářské produkty
Křížkovského 20
Brno - střed
603 00
12–23, denně
    543 122 111
Zvláštnost:
Originální zpracování tradičních surovin vychází z původní české a moravské kuchyně. „Front cooking“ neboli dokončování pokrmu před zraky hosta za použití čerstvých bio potravin a bio surovin z lokálních zdrojů. Vyhřívaná venkovní terasa s dřevěnou palubou a s plachtami nad hlavou navozuje atmosféru lodní plavby a skvěle se hodí i pro soukromé nebo firemní akce.

Již není volné místo k rezervaci.

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Grand Restaurant Festival 2019 (20. 2. 2019 12:50:25)

S výběrem degustačního menu jsme byli spokojeni. Jídlo bylo výborné a krásně naservírované.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (18. 2. 2019 08:21:53)

Pěkné prostředí, dobrá obsluha. Jídla výborná, chuťově výborně vyvážená. Jediná připomínka - vlažný hlavní chod. Určitě to není poslední návštěva uvedené restaurace.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (17. 2. 2019 19:43:16)

Pravidelně navštěvujeme Prominent během GRF. Letošnímu degustačnímu menu s pěti chody není co vytknout. Vysoká kvalita ve volbě surovin, jejich kombinace a zpracování, včetně volby vín z Velkých Bílovic. Naprostá spokojenost. Možná by chtělo trochu zapracovat na úrovni obslužného personálu, ale i snaha se cení:-) Škoda, že z programu GRF vypadlo několik předních brněnských podniků, asi jim tato akce nezapadá do marketingového konceptu:-(
 

Janika1

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (14. 2. 2019 22:00:01)

Příjemné překvapení v restauraci,kterou jsme zatím v Brně míjeli. Vyvážené menu, dobře spárované víno a delikátní foodstyling. Zaujala neobvyklá úprava jamon serrano, výtečná krémová polévka s pikantní koncovkou citronové trávy, zjemněná kokosovým mlékem. Sorbet mohl být výraznější, ale na pročištění chuti OK. Hlavní chod jeden velký superlativ! Dezert krásně servírovaný, s křupavou tečkou kokosu. Výtku máme k obsluze - víno k prvnímu chodu pro dámu nalévala zleva; kávu jsme si museli vyžádat.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (9. 2. 2019 18:44:38)

Byli jsme v Prominentu na GRF již podruhé a opět super. Obsluha v pořádku, založení stolů krásné. Výborný byl hlavní chod s vepřovým líčkem a svíčkovou, moc jsme si pochutnali i na dezertu. Na pohled byl zajímavý i předkrm s plněnou šunkou. Hroznový sorbet tentokrát neuchvátil, ale 100 lidí 100 chutí :)
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 06:23:04)

Obsluha zkusena a profesionalni, jidlo vytecne. Byla jsem syta na cele odpoledne. Mile mne prekvapil mezichod v podobe sorbetu. Opravdu doporucuji,chut jidla sladena a proste mnam.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (3. 2. 2019 20:38:37)

Nenapadá mě, co bych vytknul, ať již některému z 5ti chodů, nebo lidí, kteří se o nás celý večer starali. Díky za skvělá jídla a příjemný večer.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (31. 1. 2019 11:52:06)

Všech 5 podávaných pokrmů na Grand festivalu vynikající.Od obsluhy počínaje, přes všech 5 podávaných chodů až po výborná moravská vína ladících k jednotlivým chodům.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (27. 1. 2019 18:31:38)

Vše vynikající. Obsluha velmi milá a profesionální. Doporučuji navśtívit.
 

Chuťovka

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (27. 1. 2019 17:37:39)

Krásný večer se skvělým jídlem a příjemnou obsluhou, který i díky ubytování přímo v hotelu neměl chybu.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (23. 1. 2019 13:27:09)

Nádherný gastronomický zážitek! Jsme přesvědčeni, že jsme si z brněnské nabídky vybrali to nejlepší.
 

Rem

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (22. 1. 2019 17:33:39)

Následovala kombinace dvojchodu v hlavním chodu. Vepřové líčko na víně, a filet ze svíčkové. K tomu fazolky, knedlíček, pyré. Jídlo velmi dobré, kombinace s vínem příjemná. Závěrem čokoládový dortík s kokosovou zmrzlinou byl příjemnou tečkou. Prostředí restaurantu bylo příjemné, obsluha profesionální, kombinace s víny mi chuťově ladila. Se zážitkem jsem byl spokojený.
 

Rem

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (22. 1. 2019 17:28:12)

Letos jsem očekával hodně, Prominent udává vysokou laťku a v minulém ročníku festivalu u mne vyhrál, jak se dospadne letos? Seskupení menu bylo zajímavé, chuťové kombinace příjemné a lahodné, vizuální stránka věci umělecká. Takže se podařilo splnit vše co bylo očekáváno. Crêpe se serranem bylinkovou pěnou a mangovým krémem byla lahodná kombinace. Karotkový krém krásně chutí ladil se sušeným chilli. Mezichod, hroznový sorbet s portským vínem i v dnešním zimním počasí osvěžil a chutnal.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (21. 1. 2019 12:33:32)

Jako každý rok dokonale vyladěné menu, špičkový servis, finální příprava pokrmů v prostoru před hosty, prvotřídní food styling a pasující výběr vín je potvrzením tradiční kvality a důvodem k opětovné návštěvě! Doporučuji všem.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Patrně jediný způsob, jak si zachovat zdraví, je jíst, co ti nechutná, pít, co se ti oškliví, a dělat, co se ti nechce.
Mark Twain
Top
English